Další restaurací, která chce představit své umění přípravy lanýže burgundského, je TRITON Restaurant na Václavském náměstí. Tato restaurace má velmi neobvyklý interiér v podobě krápníkové jeskyně z roku 1912. Šéfkuchař Tomáš Kohút zde s vášní připravuje moderní pokrmy, které nadchnou svou výjimečnou chutí.
Šéfkuchař Michael Kosina, je mistr v přípravě precizních kulinářských zážitků. Pro akci Praha Lanýžová pečlivě vyladil lanýžové menu, které testoval do nejmenšího detailu.
Ondřeje zná každý jako velkého milovníka kvalitního jídla i jako protagonistu populárních " Kluků v akci". A právě on Vás zve na úžasné burgundské lanýže k sobě do restaurace v Tančícím domě, kde je executive chefem.
V Českém lanýži Asociaci i v NZM probíhají intenzivní přípravy na lanýžovou výstavu, která se bude konat 1.10. - 31.12. 2024.