Ondra Slanina, kterého máme všichni spojeného s populárním pořadem Kluci v akci, je i velký milovník lanýžů a tak pro Prahu Lanýžovou připravil letos menu z lanýže burgundského i ve své druhé restauraci Chateau St. Havel na pražském zámečku v Krči.
V roce 2024 vznikl v jediné známé metropoli světa, kde přirozeně roste lanýž burgundský, lanýžový festival.
Letos Vás srdečně zveme na jeho třetí ročník.
P R A H A L A N Ý Ž O V Á
1. 10. 2026 - 31. 12. 2026
Tento ročník se nese v duchu
2016 - 2026
Slavíme 10 let od založení novodobého lanýžářství v České republice.
V roce 2016 jsme začali budovat výzkumné plochy Českého lanýže a plánovat vědecký výzkum pěstování lanýžů v ČR. Tehdy jsme netušili, že tím zakládáme nový zemědělský obor v České republice, který od té doby systematicky rozvíjíme.
Za 10 let se toho stihlo hodně, ať už je to založení festivalu Praha lanýžová, výstavy v NZM, nebo legislativní úspěchy, kdy jsme prosadili lanýže mezi oficiální zemědělské i agrosolární plodiny ČR.
Samostatným příběhem jsou objevy, které se nám podařily. Historické, kdy Česká republika má nyní nejdelší lanýžovou historii v křesťanské Evropě, nebo objevy v laboratoři Českého lanýže, která nyní patří mezi naprostou lanýžovou světovou špičku a vyvinula nejmodernější a nejspolehlivější metodu zakládání lanýžaren v současném lanýžovém světě.
České lanýžářství je malý zázrak zrozený v zemi, kde by jej ještě před deseti lety čekal jen málokdo. Podařilo se nám ho však vybudovat pouze díky partnerství s lidmi ze státních institucí, univerzit, odborných svazů a asociací, také díky zájmu tisku, televize a rozhlasu, ale především díky zájmu veřejnosti.
Jako poděkování chystáme celou řadu překvapení.
„Český lanýžový lev – maskot festivalu Praha lanýžová 2025. Symbolizuje historický objev Českého lanýže Asociace z roku 1360, nejstarší zmínku o lanýži v křesťanské Evropě.“
Jedním z překvapení je, že pro Vás chystáme již třetí lanýžovou výstavu, která uzavře naši trilogii
Český lanýž Asociace
v
Národním zemědělském muzeu.
V rámci festivalu se dále můžete těšit na kurzy vaření s lanýžem burgundským, seminář o pěstování tohoto lanýže, na tipy získané ve spolupráci s AKC ČR na restaurace, kde si na lanýži burgundském opravdu pochutnáte a další.
Těšíme se, že i další ročník festivalu Praha lanýžová 2026 Vám přinese nečekaná lanýžová poznání, úžasné gastronomické zážitky a především radost.
Ohlédnutí za Prahou lanýžovou 2025
Už nyní se můžete vrátit k atmosféře minulého ročníku — přečíst si, co se podařilo, pokochat se fotografiemi a připomenout si výstavu, která spojila lanýže, českou historii, gastronomii i příběh objevu z roku 1360 a kterou jsme měli tu čest zahájit společně s první dámou republiky Evou Pavlovou.
Podívejte se, jaká byla Praha lanýžová 2025
NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY
Chráněná dílna Lemniskáta i pro letošní ročník Prahy lanýžové připravila jedinečný deník z ručního papíru, vyrobeného ze lnu a konopí, který navíc obsahuje mycelium lanýže burgundského i malý kousek lanýže samotného.
Na lanýže za Ondřejem Slaninou
23.10.2025
Již z loňské Prahy lanýžové je osvědčená restaurace Ondřeje Slaniny v "Tančícím domě" - Restaurace Ginger &Fred. I v tomto ročníku pro vás přichystali delikatesy z lanýže burgundského.
Dárek Českého lanýže Asociace pro milovníky lanýžů. Lanýžový seminář & prohlídka výstavy - zdarma
19.10.2025
K 27.10. PLNĚ OBSAZENO, těšíme se na setkání při jiné příležitosti. Stejně jako v loňském ročníku festivalu Prahy lanýžové se Národní zemědělské muzeum na jeden jediný večer po zavírací době otevře milovníkům lanýžů — a to zcela zdarma. Přijďte nahlédnout do světa, kde se setkává historie, věda a vůně nejvzácnější houby Evropy.